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立足精細化加工 榮成打造國家級冷鏈物流基地

繼石島冷鏈物流園區(qū)獲批省重點服務(wù)業(yè)園區(qū),成為全省唯一一家冷鏈物流園區(qū)之后,榮成市傾力打造的國家級冷鏈物流基地,目前被正式列入《山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》。

3月9日,記者在石島冷鏈物流園看到,規(guī)劃占地1.5萬畝的園區(qū)內(nèi)塔吊林立,車輛穿流,一派繁忙景象。總投資3.5億元的佳美海洋食品項目正在進行加工車間的基礎(chǔ)施工和儲存庫的主體施工,總投資2億元的海達倉儲物流5000噸的水產(chǎn)品加工車間和1萬噸冷風(fēng)庫,目前基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)完工。正在現(xiàn)場進行工作調(diào)度的石島管理區(qū)經(jīng)發(fā)局工作人員告訴記者:“今年以來,園區(qū)內(nèi)相繼啟動了10個冷鏈物流項目,其中投資過億元的有5個。”

榮成市地處膠東半島最東端,三面環(huán)海,海產(chǎn)品資源豐富,水產(chǎn)品年產(chǎn)量達100多萬噸。近年來,他們打破海產(chǎn)品傳統(tǒng)的“凍、煮、鹽”式食品加工模式,走精細化加工的路子,精心打造冷凍調(diào)理食品生產(chǎn)基地。同時,該市蘋果、無花果等各類水果年產(chǎn)量達15萬噸。豐富的水產(chǎn)品及果品資源為該市發(fā)展食品冷鏈加工儲運產(chǎn)業(yè)提供了基本條件。目前,榮成擁有各類冷庫418家,總庫容量達到100多萬噸,年冷鏈物流周轉(zhuǎn)量達到近300萬噸。

截至目前,榮成已經(jīng)吸引了福建廚師集團、威海航海食品等大型食品企業(yè)入駐冷鏈物流園區(qū)。今年,該市將重點實施錦江10萬噸冷凍庫、俚島???0萬噸冷凍庫和5萬噸冷風(fēng)庫、人和集團9萬噸冷凍庫等一批重點項目,并在北京、上海、西安、成都等中心城市建設(shè)低溫配送中心。

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